Tammikuussa 2026 oli vuosituinen Horecava -messutapahtuma ja Foodsy perehtyi syvällisesti sisältöön.

Horecava 2026 toi jälleen RAI Amsterdamiin valtavan joukon horeca-alan ammattilaisia. Tapahtuma on paikka, jossa ala kokoontuu hakemaan inspiraatiota, löytämään uusimmat trendit ja innovaatiot sekä laajentamaan verkostojaan ja sen huomasi myös tänä vuonna.

Yksi messujen erikoisimmista innovaatioista oli drinkkikone, joka tekee cocktailin tai mocktailin alle 10 sekunnissa. Selkeä käyttöliittymä poistaa tarpeen sekoittelutaidoille. Valitse juoma ja kone hoitaa loput. Teknologia tehostaa horeca‑alan arkea juuri tämän kaltaisilla ratkaisuilla.

Tässä muutamia kuvia myös suomalaisille tunnetuista brändeistä. Erityisesti Salmari oli esillä poikkeuksellisen vahvasti ja se ilahdutti monia vieraita.

Silti yksi asia jäi mietityttämään: Missä olivat kaikki muut suomalaiset elintarvikevalmistajat?

Foodsy valmistelee jo lähtöä ensi vuoden Horecava-tapahtumaan

Horecava Amsterdam on Alankomaiden johtava ravintola- ja hotellialan (Horeca) ammattilaistapahtuma, joka järjestetään vuosittain RAI Amsterdamissa. Se on nelipäiväinen suurtapahtuma, joka esittelee alan uusimmat trendit, innovaatiot, ruoan, juomat ja teknologian noin 700 näytteilleasettajan voimin. Kävijöitä eli kutsuttuja alan ammattilaisia on yli 60 000.

Haluatko mukaan? Ota yhteyttä Foodsyyn ja varmistetaan näkyvyytesi Amsterdamin suositussa messutapahtumassa.